Ιστορία της διατροφής : προσεγγίσεις της σύγχρονης ιστοριογραφίας / κείμενα των F. Braudel ... [κ.ά.] ; [επιμέλεια Άννα Ματθαίου].
Material type:
TextLanguage: Greek, Modern (1453- ) Original language: French, English Series: Θεωρία και μελέτες ιστορίας ; 17Publication details: Αθήνα : Εταιρεία Μελέτης Νέου Ελληνισμού - Μνήμων, 1998Description: 195, [5] σ. ; 22 εκISBN: 9607089154Subject(s): Food habits -- History | Διατροφικές συνήθειες -- ΙστορίαLOC classification: GT2850 | .I886 1998Online resources: Εξώφυλλο, οπισθόφυλλο και πίνακας περιεχομένων
| Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Book
|
University of Macedonia Library Βιβλιοστάσιο Α (Stack Room A) | Main Collection | GT2850.I886 1998 (Browse shelf (Opens below)) | 1 | Available | 0013078633 |
Μετάφραση επιλεγμένων κειμένων διαφόρων ιστορικών από τα γαλλικά και αγγλικά.
Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές αναφορές.
There are no comments on this title.